青岛啤酒连续14年上榜“最受赞赏的中国公司”

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我们的见习记者石

《财富》(中文版)公布了2019年50家“最受尊敬的中国企业”名单，其中茅台、青岛啤酒和五粮液位列餐饮行业前三名，青岛啤酒连续14年位居榜首。

据报道，“最受赞赏的中国企业”被称为“中国企业软实力的晴雨表”，它是通过《财富》杂志(Fortune)年度调查(中文版)评选出来的，主要针对中国500强和世界500强中的中国企业，从管理质量、产品服务质量、创新能力、长期投资价值、财务状况、吸引和留住人才的能力、社会责任、资产的合理使用以及全球运营的有效性等方面进行评选。

高质量的开发周期

《财富》(中文版)发表在《中国企业依靠什么来对抗周期和赢得未来？文章称，“过去一年，中国企业明显感受到了时代的冲击，虽然有许多浪潮叠加在一起，但它们已经做出了巨大努力，并开始接受为人类社会做出贡献的使命。"

在这么长的一百年里，青岛啤酒为什么要“反周期，赢未来”？青岛啤酒相关负责人告诉记者，高质量的发展是公司“与周期抗争，赢得未来”的关键。据介绍:公司注重产品质量，116年的卓越酿造质量为青岛啤酒奠定了坚实的成长基础；同时，这种“质量”也包括“企业的发展质量”，以质量求发展已成为青岛啤酒打破企业生命周期率，寻找“第二条曲线”甚至第n条增长曲线的新方法的源动力。

经营业绩反映:青岛啤酒2019年半年度业绩报告显示，上半年营业收入达到165.51亿元，同比增长9.22%。实现净利润17.26亿元，同比增长23.59%，净利润创历史新高；净利润增长率是近十年来最高的。

升级和改变传统制造模式

在啤酒行业发展的今天，它已经进入了激烈竞争的阶段。如何吸引越来越多的年轻消费者是每个啤酒公司都在思考的问题。“千禧一代，重塑旅行和购物习惯”报告提出，“中国的‘千禧一代’消费者将在未来10年主导中国乃至世界的消费模式。”在基本物质生活得到充分满足的背景下，少数民族和个性化消费成为中国千禧一代消费趋势的关键词。

对于啤酒企业来说，规模和个性化之间存在矛盾。如何从每小时能生产6万到8万罐啤酒的生产线上挑选出一罐“个人裁缝”，以满足个性化需求？

记者了解到，青岛啤酒已经给出了这个难题的答案。不久前，青岛啤酒推出了一个15盒的个人定制业务——“定制的好时光”。一罐个人裁缝背后是青岛啤酒对传统制造模式的升级和改造。在传统的制造模式下，企业决定产品的产量，消费者根据自己的需求购买。在个性化定制的时代，它给了消费者更多的“话语权”，这意味着消费者的个性化需求正在被大规模生产线彻底尊重。

(编辑白宝玉)