出征印尼国际食品展 红星美羚加速布局国际市场

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我们的记者谢伟

2019印度尼西亚国际食品展将于11月13日至16日在雅加达国际会展中心举行。作为印尼最大、最具影响力的食品、饮料和食品加工展会，此次展会规模进一步扩大，汇聚了东南亚最具实力的食品加工行业、食品包装行业巨头和相关行业龙头企业，共商商机，畅谈国外发展，完美呈现了食品行业的发展趋势。陕西红星美菱乳业有限公司(“红星美菱”)也将受邀代表中国羊奶的民族品牌。

“这将是红星美玲今年第二次出国参展。在本次展会上，我们将推出以美菱成人粉为代表的全系列产品——全脂奶粉、美菱婴儿配方羊奶粉——灵恩贝贝，以“更易吸收、更活跃营养”的全系列羊奶粉产品向世界展示中国民族品牌的品质。”陕西红星美菱乳业有限公司董事长王保银告诉记者。

振兴全国奶粉行业

能够代表国内羊奶品牌是国内羊奶粉被国际市场接受和认可的重要一步。为此，红星瞪羚一直在努力工作。

今年5月28日至6月1日，亚洲-泰国国际食品展在泰国曼谷举行。红星美菱代表中国羊奶的民族品牌亮相，向世界传递中国羊奶的声音。

“亚洲泰国国际食品展是红星美菱经过产品升级和上游产业提升后，以品牌产品进入国际市场的第一步。”王保银告诉记者。

“通过加工纯新鲜羊奶，并率先采用世界领先的低温工艺，我们可以确保菌落达到国家标准，同时最大限度地利用羊奶中的活性营养物质。”红星美菱公司营销中心主任刘在接受媒体采访时说。

别出心裁帮助陕西羊奶走向世界

“经过多年的羊奶产业积累，我们已经建立了一个完整的产业链发展体系，涵盖了第一、第二、第三产业的高度整合。”王保银说。

据报道，红星美菱已经建立了一个自控奶源基地。从草种和绵羊品种入手，以奶山羊生态养殖为理念，种植优质高蛋白饲草，通过科学的饲草配方，建立完善、科学的奶山羊养殖体系，从源头上保证奶源的纯度、质量和营养；此外，红星美菱还创建了源头质量安全管理模式——红星模式，其特点是“适度规模养殖，集中机械化挤奶，冷链储运，牛奶直接支付给奶农”。在绵羊品种方面，红星美菱选择世界优质奶山羊进行活体进口，旨在利用现代生物繁殖技术优化和提高阜平及周边地区奶山羊种群，提高生产力和免疫力，从源头上促进产业健康可持续发展。

红星美菱的发展一直走产学研结合的道路，以科技引领产业创新。它是由湿法和100%纯新鲜羊奶生产的。根据权威测试，每100克美国羚羊奶粉含有近4克免疫球蛋白。2018年，红星美容羚羊奶酪和羊奶粉项目投产，打破了国内婴幼儿配方羊奶粉对进口羊奶粉的高度依赖，为国内婴幼儿配方羊奶粉打造了“中国芯片”。

2019年印尼国际食品展上出现的流涎食品，无疑是红星美菱加快国际战略布局的又一重要举措。这也是站在国际展览平台上，向世界各地的朋友解释“中国制造”，让中国羊奶走向世界的又一次机会。

(编辑上官门罗)