茶是令人愉快的，而“旧元素”产生了“新兴趣”

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目前，饮茶在江湖上风起云涌。竞争几乎是面对面的。有了高调的品牌祝福，几乎每个金字招牌都想成为一家茶馆。

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“不走寻常路”的茶是令人愉快的

2019年，中国成品茶的潜在市场规模预计将达到1000亿元，全国有超过45万家成品茶商店。此外，中国饮茶的生态环境也发生了根本性的变化。

自2015年以来，中国目前的茶叶产业链已经逐步进入“新茶”时期，也就是我们所说的“新中国茶”时期。在此期间，消费者对茶叶品牌提出了更高的要求。例如，在考虑产品功能价值的同时，它们的社会和休闲价值需要得到体现——“一杯茶也可以成为一种时尚标签”。

之前，我们也介绍过，在茶叶竞赛的轨道上隐藏着一个巨大的市场，随着中国经济的崛起带来的文化的崛起，茶和咖啡一样在世界上的受欢迎程度并不是遥不可及的。

意识到这一点后，市场的同质化竞争进入了最激烈的时期，那么茶叶品牌如何才能在这样的竞争中突破重围呢？茶与众不同之处是什么？

茶是令人愉快的，如何走出不同的道路，从茶喜欢茶和茶。

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你为什么选择茶来令人愉快？

东风资本发现，中国新一轮茶叶竞赛有巨大的机会提升其消费水平。我们试图从茶叶竞赛的角度来分析茶叶投资的选择逻辑。

01.中国茶产于西方，注重“中国风格”

茶叶品牌的整体视觉设计充满“中国风格”，具有很高的认知度，一目了然。

从外观设计到标志细节，它们都是协调统一的中国风格。朱红色的背景色和女式标志的仿古设计引人注目，易于记忆。这使得它从市场上的其他竞争品牌中脱颖而出。

在外面的世界里，区分茶和其他茶饮料品牌的最独特的标签是“文化属性”。

例如，杯子的创造力经常来自名画。另一个例子是广泛使用传统文化的“新中式实验”系列概念店，以及在商店设计中使用“海厝图”元素的太平老街“多条鱼”概念店等。

茶找到了一种将中式风格与茶结合的方法。它一直坚持在西方泡茶的想法。它在茶叶市场开辟了一个独特的新的中国茶叶亚类，并成功实现了自己的品牌定位。

中国风格、文学和创新的结合以及逗弄的互动比地球更容易被年轻人接受。他们以一种年轻人更容易接受的方式传承传统文化——他们比伴随着故宫和国宝文化创新而来的热潮来得更早。

02.茶色反商业服务和对顾客的“永久索赔”

茶欣有一种反商业的服务，“一杯新鲜的茶会带来无穷无尽的永久索赔”:只要你喝了一杯你觉得不标准的茶欣(浓、淡、苦、涩等)，你只需要告诉他们，他们会立即为你做另一杯，这也是“从顾客到顾客”的指导原则在饮茶行业的体现。

这与我们投票支持的另一个品牌“百国元”的“三不”政策想法相同。(百国园的“三不”政策意味着，如果消费者对水果的味道或质量不满意，他们可以没有收据，没有实物，也没有理由退货。2016年，百国元将升级其服务，并在在线应用上推出“非美味食品即时退款”，将非美味和不可退款的食品推广到网上的每一家商店，给每一家商店带来信任。)

关于永久要求一杯新鲜茶，可以说，茶的愉快的细节反映在每个收据上的文字:只要你觉得味道不同，请坚决行使"永久要求一杯新鲜茶"--走进任何茶店，并要求再次免费。

茶叶的愉悦是基于顾客的需求，及时与顾客沟通，然后根据顾客的要求不断更新和调整产品和管理方法，这是保持品牌发展生命力的重要法宝。

关于“免费索取”，茶业快乐创始人陆良说:“现在很多业内人士都在这样做。我们从第二年的第三年开始，就提前做了。”

然而，有了如此大的客流量和主观的品味判断，顾客们不断地“免费索取”。这会影响其商店的运营吗？

陆良也承认，永久索赔看似简单，但实际上它有很大的挑战。“我们仍在跑进来，讨论对“索赔”的理解。"

“每个人都认为提出永久索赔是件好事，但如何做好是一件特别困难的事情。尤其是，起初只有120人来(要求赔偿)，但如果有200到300人，甚至400到500人来(要求赔偿)，那就非常困难了。”

目前，永久索赔的效果是显著的，所以许多消费者被感动，许多球迷称赞他们的经验“免费索赔”。从实际操作的角度来看，很难杜绝职员的错误。对于茶本身来说，这种方法真的可以保持口碑，形成良性互动。

03.“产品为王”，彰显品牌价值

高识别度的奶油面是茶的宜人颜色的亮点。茶的宜人颜色产品主要分为两种组合形式，其中最有区别的是其主要侧重于鲜奶饮料。

一种是茶末+鲜奶+奶油(牛奶泡沫)+碎坚果的组合。它最大的特点是奶油面和清爽的茶底。(产品包括兰花拿铁、裂鹤等。)

另一种是茶末和鲜奶的混合物。(产品听起来像乌龙茶、梅花等。)。

经过五年的打磨，茶叶不断向客户推出独特、精致、新颖、绿色的新鲜茶叶产品，以满足消费者口味的变化，为消费者创造高品质的休闲空房间，努力打造绿色的新鲜茶叶品牌。

好的产品是让消费者坚持顾客的核心武器。他们带来的用户体验和口碑传播将直接凸显品牌的商业价值。

当Xi茶和奈雪等人的网络红茶已经遍布全国，并前往东南亚，茶已经采取了不同于其他品牌的独特的道路。到目前为止，它仍然坚持长沙及其周边地区的地方发展。它也没有加入，但继续坚持直销路线。未来，茶闫妍将计划逐步扩展到其他时尚城市，如长沙和高速铁路沿线。从东风资本的角度来看，沏茶的策略不同于奈学向一线城市沏茶，向时尚的三线、四线城市进军的路线。它是我们1000亿级新中国茶道布局的重要补充和结构组成部分。

从这些表现来看，茶的快乐是其基于“产品为王”的未来长期发展的基础，也是茶的快乐如此成功的根本原因。

04.茶的愉快营销伴随着“魔力”

“花式营销挖掘消费者的感性知识。“茶能成为热门搜索的最重要原因之一是社交营销非常有特色。

这主要体现在大众茶的数量上，它幽默、极其坦率，略带调侃的风格深受年轻人的喜爱，充分体现了茶独特的亲和力和幽默力量。此外，“单品免费续杯”、“积分卡免费杯”和“雨天第二杯指定饮品半价”等营销惯例，可以让消费者感到温暖，进而成为大家心目中的伴侣茶。此外，茶叶仍在制造外围产品。

例如，与茶饮料相关的茶叶和杯子，以及明信片、中国雨伞和杯子，都是通过线下商店和淘宝网同时出售的。虽然这些不是茶的主要业务，但我们可以看到，在当前流行的创造“生态”的理念下，茶正在丰富自己独特的“国风”生态。05.细节包括内容和品牌与温度。

"细节反映差异，用心是最好的营销."茶燕的小药箱、温馨提示和标语向我们展示了服务细节的完美。

在每一家茶店，都会有一个小药箱，里面装有日常所需的药品。夏天有许多蚊子，许多商店会在酒吧的显眼位置放上厕所水。

在2020年初的新一轮冠状肺炎疫情中，查延也贡献了自己的一份力量，并积极承担起企业的社会责任。每个商店都提供有助于保护的小物品和板蓝根水，以帮助每个人提高免疫力和预防感冒。一些商店准备洗手液供消费者在现场使用。他们更加关注食品安全，并与广大消费者一起积极应对疫情。

就日常包装而言，茶也非常优雅。为了保证口感和满足外带包装的需要，茶叶专门为外带打造了“智虎茶”品牌。外卖包装是专门为外卖场景设计的，可以长期保存。

许多品茶愉快的产品在有限的时间内饮用味道会更好。如果不立即饮用，坚果和奶油可能会有不好的味道，但是令人愉快的茶会充分考虑到这一点。

在得知消费者需要从千里之外的长沙打卡上下班后，该公司特别推出了一项高速铁路或航班包装服务，将黄油、坚果和茶渣甜蜜地分开包装。当消费者需要喝水时，他们可以通过简单的组合得到一杯与现有系统几乎没有区别的产品。更重要的是，智湖茶也是一个完整的外卖包装，既卫生、方便、美观，又能体现其思想和美味。

达美包装在长沙南站高铁站。他们商店中间有一个显眼的广告牌，上面写着到达每个入口所需的时间。除了时间之外，相应的入口也是精心书写的。

从一开始，消费者就不知道茶的快乐是什么原因，直到现在，它在各个方面都做得很好。对于顾客来说，当“一杯有温度的茶”的概念被发现后，一切都有了答案。

这些细节被各地的消费者考虑在内，让消费者自我感觉良好，增加了他们的好感。这也是为什么尽管商店在长沙及其周边地区开张，人们仍然可以在全国各地看到人们在喝茶。这就是值得每个人真正欣赏的“网络红”。

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投资者说

东风资本认为，新的中国茶叶轨道，作为一个1000亿级的轨道，即使是在头两个品牌的乃雪茶和Xi茶，只占100亿的市场价值，这意味着新的中国茶叶轨道仍然可以有很大的差异，有一个巨大的空间。

长期以来，东风资本对中国新型茶饮料电路进行了深入研究。作为已经投入使用的一线品牌茶叶，乃雪可能会发现，由于自身的产品定位、消费者的属性和相对较高的单价，以及对格式、门店位置和城市流向等各方面的要求，很难沉入三线、四线和五线城市。

在这种情况下，东风资本(Dongfeng Capital)一直在寻找除耐雪茶以外的其他中低价中国新茶叶品牌，作为其在中国新茶叶市场投资组合的重要战略补充。对于茶叶自身的发展道路来说，这也是一种从单一城市品牌走向区域甚至国家品牌的尝试。

从顾客单价的角度来看，茶叶的平均价格是15元——一杯20元的价格是一个相对适中的价格。在价格区间敏感的茶饮料行业，单个产品的高、中、低价均价每上涨或下跌1元，都会对产品定位、目标群体变化乃至消费者对产品的心理认知占用产生很大影响。

与同等价格的产品相比，茶的颜色更“真实”。16元的“兰花拿铁”采用安嘉淡奶油(动物奶油)、斯里兰卡红茶、雀巢纯牛奶和美国进口大根果。

在大多数一线和二线城市的奶茶店里，这个价格很可能是人造黄油。与动物黄油相比，它在营养和味道上有折扣。可以说，茶叶以最实惠的价格为消费者提供了最好、最尽责的服务和产品。

东风资本投资后，茶叶商店的发展步伐逐渐加快。规划以长沙为中心，向周边地区或条件、业态、消费能力、城市属性或文化特色与长沙相似的城市辐射。计划开始下一步长江上下游的扩张，如南昌、武汉等城市，并逐步从该地区向全国扩散。

对于一个已经达到区域水平的大众化知识产权来说，茶从一开始就走了一条独特的国风茶之路。当它成立时，它已经确立了自己作为一个网络红色知识产权品牌与众不同的特点，是独特的新饮料。虽然目前长沙只有门店，但随着互联网的普及，人气已经“辐射”到全国。

作为中国鲜茶饮料生产的先驱，茶叶始终坚持自己的特色、精确的定位、与众不同的产品、人性化的服务和中国文化标签& # 8230；& # 8230；茶叶独特的颜色已经实现，也许对消费者影响最大的是其卓越的品味和独特的文化属性。

在未来，来自其他地方的“食物”需要一些时间来喝上一杯触手可及的茶。我们将走上一段楼梯，等待好消息，看看茶是否令人愉快。参考来源:数据信息来源于NCBD膳食圣经数据36Kr《2019年新茶消费报告》。除非另有说明，图片资料由东风资本在互联网上重新编辑。

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资料来源:东风资本