上海家化辉煌一百二十载 依靠的是什么

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2016年10月底，第29届国际金融公司大会在美国奥兰多举行。上海家化发表了题为“中国皮肤美容特征及图像分析方法研究”的演讲，这是当地化妆品公司首次在R&D最高标准的舞台上发出声音。

作为中国最早的本土化妆品企业，上海家化在过去30年中，建立和完善了包括基础研究、产品R&D、安全性评价、功效测试、消费者洞察和工业设计开发在内的完整的R&D体系，并率先提出了“开放式创新平台”的R&D模式，整合全球资源提升R&D水平，加快将创新引入市场，为本土企业开发R&D提供了借鉴模式..

目前，越来越多的企业在R&D投资，但大多数企业仍专注于产品开发。如何保存和继承知识和技术，如何将技术构建成一个平台，如何构建一个通用的产品系统，如何将中国文化融入产品创新？上海家化R&D部高级主管曹平对此做了详细解释。

R&D要有储备和前瞻性，并勇往直前

上海家化是首家投资研发的本土化妆品公司。早在1989年，家化的R&D人员根据中医理论和重要功能研制出六神花露水，并于次年上市，六神很快赢得了70%的市场份额。1995年，在生化技术广泛应用的护肤市场，上海家化开发并推出了中国第一个现代中草药护肤品牌herborist，为本土品牌的发展开辟了一条新路。

因此，在张东方女士接管上海家化后发布的16字商业政策中，“R&D第一”是第一要务。根据这一政策，上海家化在去年第一季度取得了良好的开端，收入和利润都实现了双增长。

“R&D这个词第一次很精炼。R&D是要有预备队和前瞻性，并且要勇往直前。”上海家化R&D部高级主管曹平说。曹平在联合利华和国内民营企业工作多年，在行业内有着丰富的经验。他于2014年加入上海家化。

在他看来，许多国内从业者对研发仍有误解，“许多人理解研发是为了制造产品，但从专业角度讲，它是研发(researchanddevelopment)。目前，大多数企业专注于研发生产具有新材料功能的新产品。r是基础研究部分，一些国际公司在这一领域投入了更多的资金和资源，如干细胞、诺贝尔奖自噬体等前沿技术。上海家化还投资基础研究多年，在中草药活性物质、干细胞技术、不同问题皮肤的屏障与修复研究、功能活性物质的针对性研究等领域取得了可观的成果，为未来的产品开发奠定了基础。前瞻性3~5年。”

“前瞻性基础研究可以更好地理解为什么皮肤会有这样那样的问题，并研究什么样的技术能起作用。这在扩展应用程序时速度非常快。”曹平强调基础研究的重要性，比如研究皮肤屏障，如何损伤各种皮肤问题以及如何修复它们。什么样的物质可以进入皮肤结构，进入的通道以及如何方便进入，然后制定一些表征方法。在此基础上，我们可以准确地制造出有效的产品，同时有方法进行验证和评估，并确保安全。

更重要的是，基础研究可以使企业向消费者提供新的、实用的产品，以满足消费者日益增长的需求。早在三年前，我们就开始了对皮肤微生态的研究，并开发了调节皮肤微生态的新产品，从而为解决皮肤问题、使皮肤更加健康美丽开辟了新的可能性。同时，它也为企业提供了预测和规避未来风险的可能性，并为消费者提供了更安全的产品。多年前，我们开始关注植物源性原料中农药残留的可能性，并进行了一系列研究，形成了我们严格的内部控制标准。我们对法律法规的理解、对趋势的掌握以及对安全的控制都将融入到我们的研究中。"

关于目前的具体研发方向，曹平表示将继续对中草药进行深入研究，将传统中草药与西方技术、皮肤屏障和活性物质的靶向渗透相结合，为产品带来新概念、新功能和新产品。

逐点建立和完善技术人才体系

如今，越来越多的国内企业开始关注和投资研发。如何建立一个前瞻性的R&D体系？曹平直言不讳地说:“没有放之四海而皆准的标准。”面对不同的企业主、不同性质、不同发展阶段、不同R&D基础、不同产品线的企业，有必要建立不同的R&D体系。

对于初创企业，更多的科学研究集中在响应业务需求上，以建立一个快速见效的良性循环——R&D支持业务→业务增长和利润→开发更好的产品→完善R&D体系→ R&D支持业务。等法律法规、安全等制度健全后，我们可以对原材料和配方做一些研究。

像上海家化这样的成熟企业不能只研究和开发产品，而是需要投资建设基础研究体系，更重要的是继承和发扬现有知识。曹平分析说，这需要从两个方面入手:技术积累和人才培养。

技术积累是基础。每一个技术点都要挖掘其理论基础，找出共性和个性，拓展一个完整的体系。以正在研究的新型乳化剂为例，一旦了解了它的乳化机理、与油的相容性、稳定性、耐受性等。，你可以简单地称之为系统，并形成产品如面霜、沐浴露、面膜液等。并进一步扩大其对功能活性物质、与皮肤的相容性和消费者使用敏感性等的影响。

技术的积累不仅是为了我们的产品，也是为了竞争产品。“我们将通过消费者对大量竞争产品进行测试和比较，找出目标市场，并形成对这些产品的看法。”曹平介绍说，上海家化率先在中国绘制了产品地图——用统计方法将产品特征绘制成坐标，然后将其编制成地图。“通过地图，我们可以了解某个地区的产品及其价格、体验和市场需求。这样，当我们开发新产品时，就可以通过这张地图获得信息。”

另一个基础是人才培养。我们一直致力于创建一个具有国际影响力的智能科技创新中心，使其成为“期待”中的精英之地。目前，我们R&D中心拥有教授级高级工程师、博士和硕士以上学位的研究人员60余人，约占总数的40%。多年来，公司一直保持着较高的金额作为R&D项目和人员投资。在人员培训方面，曹平强调知识和管理系统化的重要性。“我们将把积累的知识形成一个知识库，让新人在接受大师指导的同时能够独立学习和吸收，进而吸引和培养更多的年轻人。”根据现有的人才培养计划，上海家化将为R&D人才制定详细的三年专业培养计划。

归根结底，R&D的竞争是人才的竞争，是对具有技术基础和管理能力的新人才的竞争。“过去，技术人员只负责自己的部件。现在我们要求对研发进行全程管理。”他介绍说，目前上海家化实行项目管理的双轨制，一个是由市场部牵头的产品管理，另一个是由研发牵头的产品技术管理，它配合前端市场思考创意，给予技术支持，帮助后端供应链提高生产效率。

通过这一系列措施，上海家化建立了安全性评价、疗效筛选和中药研究三个基础平台，并在此基础上进一步开发了开放式创新平台。曹平表示，上海家化已与法、日、韩等国的7名专家、9个产学研联合实验室、13个测试中心、14个研究机构和学院签约，以加强对新技术的控制，整合全球资源，加快R&D和创新，并将其迅速引入市场。

随着R&D效率的提高，越来越多的新产品可以快速上市。

工艺设计需要匹配以深入挖掘中国文化

在研发方面，曹平也强调了工业设计结合的重要性。“我们的许多产品都有自己的个性和特点。因为上海家化有一个国家工业设计中心。

据了解，上海家化在上世纪90年代成立了一个设计中心。2005年，为了加强设计功能，还率先成立了首席设计师，与品牌经理共同管理品牌的视觉语言表达，促进品牌发展。

曹平以赫布利特为例解释道:“我们推出了赫布利特的高端抗衰老产品——宇武星嫩肤系列。从创意开始，我们的目标就是创造能够代表中国的高端护肤产品，所以我们选择了非物质文化遗产项目——包装设计中的马赛克。如何将这一理念转化为现实产品，实现工业化生产，并将成本控制在一定范围内，是工业设计与开发的范畴。首先，设计模具并解释图形。首次采用百万级高精度激光雕刻版，进行热转印激光贴膜技术，将金线包裹在肩袖上，利用激光纹理雕刻和叠加后电镀工艺完美再现丝状镶嵌。过程。”

成品上市后，成本更高。上海家化的设计和开发团队反复尝试新技术。玉金星环基系列第二批产品越来越精致，质量越来越好，但成本却降低了。曹平总结道:“产品完成后，我们不会忽视它，而是不断改进的细节，这需要设计师和包装开发工程师的独创性。”

今年，上海家化庆祝成立120周年。展望未来，曹平坚定地表示，上海家化将挖掘和继承中国文化，并将其与时尚相结合，打造具有中国特色的品牌和产品，引领行业发展。