简味千家段丰春,用一生一事一匠心、创造美味传递爱

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从烹饪世家到时尚大厨，从拜访米其林大师到品尝全球美食，近年来，段逐渐成为食品行业的领军人物。他邀请的美食节目很受观众欢迎。他创立的简倩佳品牌下的许多菜系已经成为ins、微博和颤音的网络红爆。凭着他几十年的行业意识，段承认，“在疫情过后，品牌餐饮业将迎来‘报复性’增长！”

他是净红色食物的创造者

倡导健康饮食和生活的理念

还记得30秒的牛排在颤音上排成100米长的队列吗？在视频中，牛排在铁板上发出咝咝的声音，诱人的酱汁被一层又一层地刷过。一旦这个视频被发送出去，赞扬的数量立刻达到了几十万。很多网友留言说:“哪里有卖的，只要排队就应该吃”，“吃吧，吃吧，吃吧”。是的，这是端风春剑尾千架的美味佳肴。

如今，建伟钱家旗下的红色网络食品已经成为许多博主的品牌，这些博主“新来的时候一定要打卡。”与此同时，合作伙伴遍布全国各地和国外，网络红色食品在移民局和推特上很受欢迎。对于这样的影响，段坦言，“在这个世界上，只有爱情和美食是不能对得起的。我一直认为烹饪和品尝食物是世界上最好的事情。为了创造一千种简单的食物，最初的意图是开发味道和营养均衡的菜肴。

他是一个敏锐的洞察力

闻闻疫情后的潜在市场

在传统餐饮业绞尽脑汁想办法裁员、节流、增收节支以度过行业地震的同时，段在危机中看到了机遇之花。

“疫情的出现使餐饮业遭受了前所未有的打击，但许多企业只看到危机，而忘记了看到机遇。总的来说，餐饮业具有以下特点:1 .健康引起了很多关注。随着疫情的出现，人们更加关注饮食健康、身体健康和生活健康，这与未来餐饮业健康水平的提高相对应。2.连锁已经成为一种趋势。在这场流行病中，连锁餐厅品牌通过在线订购食品和开发新产品，避免了80%的风险。随着各地恢复生产，订单量也相应增加。因此，未来人们对食品的需求只会越来越品牌化和品质化。3.社会化是指南。如果说过去的食物依赖于口碑的口碑效应，那么今天的食物则依赖于万亿美元的社交媒体市场。因此，越是推广、运营和掌握交通资源，速度就越快。食物被推入网络爆炸。”

食品市场在这场流行病中遭受了前所未有的打击。同时，疫情过后的食品市场将迎来前所未有的机遇。谁能把握健康、连锁和社会化的特征，谁就能抓住后流行病市场。很多业内人士已经看到，未来餐饮市场新趋势的发展，可以说是与简单品味的发展理念相吻合，注重清淡饮食，确保食品安全，迎合年轻消费者，保持食品健康和温暖。

他和他的简单成千上万

开发食物，帮助加入，帮助“赢家”

段承认，在疫情肆虐之际，没有人是真正的赢家，但我们可以继续朝着赢家的方向努力。凭借多年来在行业内的研发、运营和管理资源，简倩佳将继续捕捉未来时代的需求。研发消费者“味蕾”食品，继续出口爆炸性产品，成为市场上最大的流动食品创新体系。同时，它将承担社会责任和使命，并给予加盟商100。