小罐茶以高端茶品牌高调出市 开辟茶市场新局面

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如今，中国的茶叶市场充满了活力，近年来逐渐显示出复苏的迹象，而这一切都来自装在铝罐里的小罐茶叶。这壶茶刷新了人们对茶的印象，让消费者对茶的品质有了新的认识。

近年来，茶叶市场一直低迷，士气从未得到提升。茶叶出口价格一再创下新低，导致茶叶生产商陷入沉思。然而，小茶壶的出现为茶产业带来了新的转机！

从核心产地选择高质量的生茶，开发行业第一条自动罐装生产线，并与八家茶叶生产商合作制定标准。小壶茶产业从八大主产区的核心产区精心挑选生茶。

第一条自动化生产线引领行业

从小壶茶行业的罐装生产线可以看出，罐装机自动将称量好的茶叶装入铝罐，并完成充氮、覆膜、封口等一系列步骤，最后将半成品送至下一道工序。

不为人知的是，现代技术和设备在茶叶行业的应用相对落后，没有自动化的生产设备，各种设备供应商对茶叶罐装生产线没有深入的了解。在此背景下，自2014年以来，小罐茶行业与多家食品设备制造商合作，用了两年多的时间开发生产了首条拥有完全自主知识产权、众多创新功能和专利技术的全自动铝罐茶生产线，并于2016年投入使用。

与手工操作相比，自动罐装机的产能可达4800罐/小时，生产效率大大提高。在茶叶罐装过程中，还创新性地实现了高纯氮环境下的包装过程，使好茶能够长时间保鲜，使消费者恢复中国茶的色泽、风味和形状；在包装过程中，半成品由机械手等自动设备依次放入包装箱，而不是人工操作。整层铝罐被抓罐器吸附并放置在传送带上，避免了人工操作可能造成的污染源。

专业的感官评价确保茶叶质量

除了拥有自动化生产设备外，在质量控制方面，小罐茶叶严格控制农药残留等各项理化指标。为此，小壶茶与世界领先的检验、鉴定、测试和认证机构sgs(瑞士公证银行)达成合作，建立了小壶茶质量安全管理体系。每批产品在投放市场前都必须经过sgs的严格测试。

除了物理和化学指标，还有一个专业和庞大的小壶茶感官评价机构，以确保产品质量的稳定性。感官评价组织由内部评价委员会、外部专家咨询小组、签约制茶商和消费者代表组成。

到目前为止，在不到一年的时间里，网上和网下小罐茶叶的零售总额已经超过了10亿元。新产品，小锅红茶和台湾乌龙茶，纷纷上市。与此同时，小罐茶叶的实体店面也在全国迅速扩大，从年初的几十个扩大到目前的400多个。

小壶茶将继续探索高品质的产品，以满足消费者对简单、方便和好茶的需求。至于小壶茶的未来，我相信它的发展前景会更广阔！