杜国楹:小罐茶要引领茶时尚
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如今,社会是一个追求时尚的社会。在服装行业,一些品牌紧跟潮流,而其他顶级品牌引领潮流。每年,他们的时装秀都是这一趋势的展示。专业就是这样,其他行业也是这样,比如茶业。我的观察是茶产业的时尚领导者。它让更多的年轻人喜欢茶和茶文化。
2012年进入茶叶行业时,杜国桢说:“小罐茶叶是我一生中最想做的事情。中国的7万家茶叶企业没有利普顿那么好。我的终极梦想是让中国茶重返世界。”杜认为,要实现消费升级,认知升级是第一步。作为一个极端的生产主义者,杜在制作小壶茶的过程中实践了他的消费升级观。
中国茶也可以是时尚和现代的。
在小茶壶出现之前,茶是旧式生活方式的象征。新中产阶级消费者认为茶是土气和笨重的,而年轻消费者认为喝茶是老年人的专利。杜花了四年时间潜心研究中国的核心茶叶领域,在了解了消费者需求的痛点后,小茶壶便诞生了。
小壶茶从包装到店面都是一个全新的形象,其推广方式时尚精致。从产品质量到形象塑造,它倡导时尚和现代的生活方式。消费者心目中的“茶”形象已经被小茶壶彻底颠覆了。无论是对茶叶企业还是消费者来说,小壶茶已经引发了一场认知革命:在饮茶5000年后,我们可以转向一种更现代的饮用方式。茶的真正含义仍然存在,但图像更丰富,并与时俱进。
小壶茶很受年轻消费者的欢迎。小壶茶的主流消费者比传统茶叶企业年轻10岁,其中大多数是女性消费者。这一现象证明了杜对的胜利定位。杜透露,2019年将推出年轻化产品系列,以更低的价格面向更年轻的人群,让喝小壶茶成为更多年轻人的新潮流。
-中国茶也可以品牌化和智能化。
中国茶叶企业有“品类,无品牌”,有中国烟草、茅台酒和白茶。杜·国盈想填补这个空.杜的策略是把茶叶从农产品变成消费品,使茶叶标准化、简单化、年轻化。
杜国桢在这几年里做了几件事:与茶叶大师合作,用好技术保证茶叶质量,建立统一品级,建立良好的茶叶认知标准;开发了4克1罐的小罐形式,包装、规格、等级、价格统一,安全环保,携带方便;确立“大R&D产业链”战略,投资15亿元设立黄山中心工厂,设立“茶叶产业化设备中心”和“茶叶R&D中心”,为茶叶产业化和智能化提供定制解决方案,开发高知名度产品;我们与智能制造领域的全球领导者西门子达成战略合作协议,共同研究和探索智能数字茶产业之路。
目前,杜带领团队加快了整个产业链的布局,突破了市场与、工厂与茶园之间的壁垒,希望中国茶与智慧的融合能给整个产业生态带来改变。
——中国茶应该重返世界。
中国的茶有着悠久的历史,有着独特的茶道文化、独特的地理环境和成熟的制茶技术,但却没有一个茶叶品牌可以在世界舞台上销售。杜认为,中国茶叶要想走向世界,就应该注重设计,让用户体验变得简单。
在杜看来,中国的是累赘,这是国际生活的必然。杜利用国际设计和经验解决了这一矛盾。他邀请日本设计师Hideo Shinhara设计“一罐一泡”的小罐,并邀请苹果零售店的设计师tim kobe设计小罐茶叶店。从外包装到实体店,小罐茶叶以新的形象和销售方式赢得了年轻人的青睐,为小罐茶叶走向世界奠定了基础;与此同时,这种国际化的设计方法和产品理念,加上东方风味,使中国茶叶现代化、标准化,受到外国消费者的喜爱,他们被这种“东方植物”的魅力所倾倒。
令杜高兴的是,国际报纸上关于小壶茶的报道屡见不鲜。数百家外国媒体,如《芝加哥商业杂志》、《波士顿商业杂志》、《澳大利亚商业杂志》、《洛杉矶商业》等。,在大篇幅报道了小罐茶叶,并高度赞扬“小罐茶叶代表着中国的高端茶叶品牌和走向世界的中国文化。”
消费升级时,企业的认知需要升级,产品结构需要升级,营销理念需要升级。茶室的传统日出文化是伟大的,有潜力被挖掘。你是如何制作小茶壶的,值得思考。
标题:杜国楹:小罐茶要引领茶时尚
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