青岛啤酒王子海藻苏打水亮相2019东亚海洋论坛 填补海洋健康饮品空白

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我们的见习记者石

9月5日，由自然资源部和山东省政府主办的2019东亚海洋合作平台青岛论坛在青岛举行。青岛啤酒受邀参加此次论坛，公司制造副总裁董建军发表了题为“产学研高度融合，加快海洋经济发展”的主题演讲。

记者注意到，青岛啤酒与现代海洋生物医学的先驱关华石院士共同开发并推出了海洋保健饮料——王子海藻苏打水，并在东亚海洋合作平台青岛论坛上亮相。

据了解，以“交流互鉴、开放融合”为主题的东亚海洋合作平台青岛论坛，旨在探索建立蓝色伙伴关系网络，进一步深化平台合作机制，广泛推进区域海洋经济、科技、人文、环保等领域的交流与合作，共建东亚海洋命运共同体。来自青岛啤酒、中国人寿等60多个国家和地区的400余人参加了会议，其中包括近100家行业领导和重点涉海品牌企业的负责人及相关人员，以及高校专家学者。

依托中国酿酒行业唯一的国家重点实验室的研发资源，青岛啤酒与海达大学的研究团队朝着同一方向努力，突破了消费领域实验室研究成果转化的技术难题，共同推出了王子海藻汽水，填补了海洋健康饮料的空空白。

“王子海藻苏打”以崂山优质水为主体，赋予现代海洋科技提取的海藻精华，充分发挥海藻活性物质的作用，董建军在分享青岛啤酒推出“王子海藻苏打”的主题时表示，“青岛啤酒期待在海洋中创造更多健康饮品或食品，促进海洋经济健康发展。”

(编辑白宝玉)