便利蜂31个月完成千家门店目标 未来3年门店目标上调至万家

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本报记者桂

9月25日，便利蜜蜂宣布中国的商店数量已经超过1000家。自2017年2月第一批门店开业以来，便利蜜蜂仅在31个月内就完成了成千上万家门店的目标。

便利蜜蜂执行董事薛恩元表示，突破1000家门店是便利蜜蜂的新起点。今后，方便蜂将在不断提高服务质量的基础上，加快在全国范围内开店的步伐。

便利蜜蜂以“数字驱动”的创新模式实现了对大型商场的全方位直接管理。通过数字化整个环节，包括生产、物流、商店和消费者，方便蜂可以最大限度地减少便利店日常经营决策中的不确定因素，实现“商店的系统化管理”。

在管理层面，方便蜜蜂“数字驱动”的优势首先体现在科学的生鲜管理上。方便蜜蜂将生鲜食品的生产计划、新鲜度管理和动态促销交由系统进行决策，大大降低了人工操作带来的风险点，成功使生鲜食品成为行业领先类别，有效提高了门店的经营效率。

“数字驱动”的优势在于“千店千面”的落地。当消费者的个性化需求通过数据反馈到云端时，方便蜂的自动订购系统会做出快速响应，将不同的单品输出到不同的商店，最终实现商店服务标准化和商品结构个性化的统一。

由便利蜜蜂倡导的便利店数字化和自动化管理理念已经得到了国内外的广泛认可。根据内部计划，在成立后三年内开设1000家店铺的原定目标已经提前完成，便利蜜蜂也提高了在未来三年内开设10000家店铺的目标。

(编辑孙倩)