复赛后半程：第四届中国家庭烘焙料理大赛精彩作品抢先看

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几天前，第四届中国家庭烘焙大赛复赛正在紧张进行中。从报名参加预赛的2000名选手中，有200名优秀选手根据主委员会每周设定的不同主题创作了不同的作品。半决赛中，来自世界各地的不同作品比以前更具创造性和专业性。

第四届中国家庭烘焙烹饪大赛烹饪组及复赛作品

本次大赛是中国唯一一次全国性的烘焙烹饪大赛，旨在将烘焙和创意烹饪带入普通家庭，让非专业爱好者发现烹饪的乐趣，将东方美食的热情推向全世界。中国烘焙糖业协会、北京北科瑞会展服务有限公司、全国必不可少的美好生活应用豆果美食、威尔逊国际咖啡西点西餐学院作为协办单位，经过四年的大力合作，通过豆果美食建立的中国最大的美食社区平台，推出了一系列在线主题活动，将烘焙协会的专业资源植入豆果平台，并将威尔逊丰富的西点技术传播给更多用户。同时，三方还将通过举办家庭烘焙烹饪大赛，为家庭烘焙美食爱好者提供线上和线下的家庭烘焙体验和技术指导服务，并建立持续的社区平台和消费文化体系，共同促进中国家庭烘焙市场的健康可持续发展。

随着近年来国内烘焙市场的不断升级，中国家庭烘焙水平逐渐接近欧美、日本等成熟烘焙市场，并延伸到上下游相关行业。作为家庭厨房生态领域的先锋，豆果食品专注于快速增长的家庭烘焙市场，并与致力于行业发展的众多企业开展可持续的有机合作。

第四届中国家庭烘焙烹饪大赛烘焙组及复赛作品

作为本次大赛的总标题，松下电器始终坚持“贴近客户生活，帮助客户实现更美好生活”的理念，这与本次中国家庭烘焙烹饪大赛想要传达的“把烘焙烹饪带给中国每一个家庭”的理念不谋而合。双方充分发挥各自优势，将智能终端与离线体验相结合，提升用户体验。

安嘉品牌是本次比赛的联合品牌，也是唯一的乳制品品牌供应商，一直致力于烘焙领域的消费者教育。此次推出的安嘉食品学院的知识产权，利用2019年家庭烘焙大赛的机会，帮助更多烘焙爱好者打造亲子烘焙和创意烹饪。值得一提的是，本次比赛的获胜者有望签约成为安嘉食品学院的代言人，并辐射出更多具有专业内涵和影响力的中国家庭。

同时，艾乐甜零糖果和天猫作为本次比赛的协办单位，为比赛增加了专业附加值，为推动国内烘焙食品行业的发展增添了动力。

2018第三届家庭烘焙大赛

从图形到视频，交流的形式在不断变化。豆果菜全面拓展了平台内容，提高了高质量内容的质量。同时，与一系列厨房生态企业的结合是强化自身品牌在整个行业中的体现，也是整合营销创造完美体验生态系统的闭环探索，推动品牌联动在不断创新中不断深入。

据悉，第四届中国家庭烘焙大赛决赛将于10月30日至31日在上海新国际博览中心举行，届时将举办2019中国秋季烘焙展和家庭烘焙产品展。如需了解更多活动信息，请关注中国烘焙食品网官方微信公众账户、豆国网和威尔逊咖啡西点西餐学院官方网站。同时，广大烘焙爱好者可以通过登录中国国际烘焙展官方网站或官方微信公众账号，提前免费预订观看决赛，并与mof甜品师和米其林厨师取得密切联系。