三元股份副总经理陈历俊：持续做好母乳研究 打造好中国的“母乳银行”

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■我们的记者张敏

2019年，乳业振兴计划和乳业计划相继出台，成为行业发展的动力。未来，中国乳业发展的锚在哪里？如何促进企业在新的时代实现高质量发展已经引起了人们的讨论。

10月24日，由《证券日报》主办、中国乳业协会协办的第二届中国乳业资本论坛在北京召开。众多乳品企业负责人和行业专家齐聚一堂，为中国乳业的未来发展献计献策。

三元公司副总经理陈力军在论坛上表示，中国乳业应该成为健康中国的先锋，三元公司现在有两个核心任务，一是继续做好母乳研究，二是在中国建立“母乳银行”。

“一个国家的母乳是其营养的最基本数据，其成分必须是最全面、最丰富和最适宜的。这不仅适用于幼儿，也适用于老年人。因此，一方面，我们继续加大对母乳的研究，另一方面，我们继续升级我们的产品，继续我们产品的成就。延伸到老年或特殊用途产品现在似乎已经取得了良好的效果。”陈力军说道。

陈力军认为，人口结构发生了巨大变化。“我们过去常常关注母亲和婴儿。现在有数据显示，老年人比儿童多，所以这带来了一个问题，我们的消费者结构发生了很大变化。换句话说，如果我们说我们乳业的健康是为了祖国的未来，那么老年人的健康不仅仅是未来，包括现在，也包括我们自己。今后，十年或八年之后，我们老了也会面临同样的问题。”

陈力军介绍说，“企业从一开始就成立了，不仅把牛奶作为普通的食品，而且把它做成健康、救命的产品，贡献给广大消费者。除了母乳研究和基础数据之外，我们如何将其应用于不同人群还需要技术创新。”例如，如果一些病人不能喝牛奶，他们需要用于某些目的的产品。

据了解，三原拥有国家母婴乳品健康工程技术研究中心、国家认证企业技术中心、企业博士后研究中心、国家乳品加工技术R&D分中心、北京乳品工程技术研究中心、北京市企业技术研发中心、母乳研究技术创新中心、北京母婴乳品生物技术工程实验室等创新平台。

“乳品企业的核心竞争力是科技创新。作为一家乳品企业，我们视其为大健康下的特殊营养产品，创新更为重要。其核心是结合中华民族和其他民族的不同需求。我们的选择从母乳开始。以母乳研究为基础，升级我们的产品，提高我们的母乳产品的效果。”陈力军说，无论你是企业经理、科学家和研究人员，还是一线生产企业的员工，都应该提倡母乳喂养。

值得一提的是，拥有博士学位的陈立军一直在三原管理质量安全和科技创新。

“我从事管理工作已经几十年了，管理质量和安全，我一直在朝着这个方向努力。在坚持质量安全、坚持科技创新的道路上，我相信这个方向一定是正确的。”陈力军强调，健康的饲料和标准化的挤奶程序是牛奶安全的最根本保证。食品安全可以走向整个产业链的协同创新。当然，产业链不应该仅仅从挤奶、养牛和种草开始，还应该包括政府、行业协会、媒体和消费者。因此，这确实是中国乳业关注中国乳业和自身健康的好机会。"