良品铺子成功过会，准备上市冲击3万亿级零食行业市场

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根据中国证监会的公告，粮品普资有限公司于11月28日进行了首次公开募股，并计划在上海证券交易所上市。

根据良品店的首次公开募股说明书，良品店是一家品牌运营企业，通过将数字技术与供应链管理和全渠道销售系统相结合，发展高品质的休闲食品业务。公司以消费者体验为中心，以大数据技术为基石，以全渠道销售服务为引擎，以现代供应链管理和全环节食品安全控制为保障，把握消费者对快餐食品的需求和趋势，不断提高产品质量标准和产业链的协同效应，建立了集市场调研、食品研发、采购质检、物流配送和全渠道销售为一体的全产业链品牌运作模式。

目前，好店已经形成了1000多种产品组合，涵盖了肉类小吃、坚果炒货、蜜饯蛋糕、干果、素食美食等多个类别。

在《2018中国休闲小吃新零售研究报告》中，亿邦动力研究院表示，从新零售的角度来看，休闲小吃市场的竞争格局表明，好店铺具有明显的先发优势，其主导产业全渠道布局已进入收获期，全渠道销售连续两年位居行业第一。随着好店铺线上线下整合的加速和线下实体价值的重塑，品牌的线下渠道优势将进一步扩大。

随着近年来中国居民收入水平和消费能力的不断提高，中国居民的食品消费结构也发生了深刻的变化。根据国家统计局的数据，截至2018年上半年，中国居民人均可支配收入为14063元，比2017年上半年的12932元增长了8.75%。

一方面，居民对传统主食的消费逐年下降。根据国家统计局的统计，中国居民的年均粮食消费量从2013年的148.7公斤下降到2016年的132.8公斤。另一方面，休闲食品的市场规模稳步增长。根据中国食品工业协会的相关数据，2014年中国休闲食品行业的年产值为7118.8亿元，预计到2019年将达到19925.28亿元。

这意味着中国休闲食品产业在未来将保持高速发展，空.将有巨大的增长率再加上互联网产业和物流业的不断成熟，这为休闲食品产业的发展提供了良好的基础。

近年来，随着国家对互联网和物流业的重视，我国的数字化进程和快递物流水平都取得了很大的进步，为休闲食品行业的持续发展提供了有力的保障。

一方面，中国在互联网基础设施建设、互联网用户数量和交易规模方面发展迅速。根据工业和信息化部和中国互联网络信息中心的相关数据，2017年底，中国光缆线路总长度达到3747万公里，比2012年底增长153.07%；随着互联网基础设施的发展，2017年中国互联网用户数量达到7.72亿，比2012年增长2.08亿，增长36.88%。

另一方面，我国快递物流体系日趋完善，快递业务水平进一步提高，为快餐食品企业的规模化发展提供了保障。据国家邮政局统计，2017年中国快递业务总量为400.6亿件，同比增长604.04%，复合年增长率为47.75%。

互联网和快递业的成熟和完善为休闲食品产业的发展提供了良好的基础。业内企业利用互联网技术和便捷的快递服务优化客户的消费体验，创造和承担更多的消费需求，也催生了更多的休闲食品行业企业快速发展。

近年来，许多休闲食品品牌企业，如来一帆(603777.sh)、延津普(002847.sz)和豪香妮(002582.sz)等，相继登陆资本市场，相信好的店铺作为休闲食品零售巨头，也能成功上市，为消费者提供更优质的食品。