猪肉批发价格连续四周下降 多部门出台措施确保“两节”猪肉市场稳定

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我们的记者刘猛

最近，猪肉价格大幅下跌。根据商务部的监测数据，自11月4日以来，猪肉批发价格已经连续四周下跌。

商务部新闻发言人高锋在11月28日的例行记者会上表示，自11月初以来，由于生猪库存逐月回升、冻猪肉市场扩大、猪肉进口增加等因素，国内猪肉价格大幅下跌。根据商务部的监测，从11月18日到24日，全国36个大中城市猪肉平均批发价为每公斤43.66元，比上周低8.6%，比上周高1.7个百分点，比11月初低16.5%。

《证券报》记者查看了北京新发地市场发布的数据，得知11月1日新发地市场白猪平均批发价为23.63元/公斤；11月29日，新发地市场白条猪平均批发价为17.25元/公斤，比11月1日低27%左右。10月26日至11月1日，新发地市场白猪日均交易量为1235.86头；从11月23日到11月29日，白条猪的日平均数量为1516.57头，比前四周(10月26日至11月1日)增加了22.71%。

猪肉价格的持续下跌与国务院和各部委最近出台的支持政策密切相关。

在中央层面，自国务院办公厅7月3日发布《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》以来，明确提出要稳定生猪生产发展，包括落实“菜篮子”市长负责制、加大对生猪生产发展的政策支持、加快生猪产业转型升级等措施。五个月来，国务院常务会议多次把稳定猪肉价格和恢复生猪生产作为重要议题。

在部一级，根据证券日报记者的不完全统计，国家发展和改革委员会，商务部，交通部，农业和农村事务部，财政部，生态和环境部，自然资源部，中国银行业监督管理委员会，和市场监督管理总局最近发布了相应的措施，并采取了积极行动，在稳定价格，确保运输，重建农户，确保土地需求，扩大进口，财政补贴，金融支持，防止价格上涨。

高锋表示，下一步，商务部将会同有关部门积极采取以下措施，缓解猪肉市场价格波动，确保肉类市场供应的相应稳定。一是引导猪肉市场供应紧张地区加强产销衔接，组织大型批发零售企业加强与生猪主产区屠宰企业的对接，拓宽供应渠道，增加肉类进口。第二，鼓励增加进口。继续鼓励进口企业扩大多元化进口来源，积极增加优质肉类进口。据估计，每年肉类进口将超过600万吨，其中进口猪肉及其副产品将超过300万吨。三是做好元旦春节期间储备肉的投放准备，继续投放中央储备肉，增加节日期间的市场供应，确保消费需求。第四，加强信息引导。商务部将适时发布猪肉市场相关信息，积极引导供需平衡。